元新宿サラリーマンのトカイナカ暮らし

長年勤めた大企業を辞め、田舎で梨作りをしながら豊かな人生を考えるブログ

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

利府町の梨農家から学んだ健康的で豊かな人生を送る方法【幸せになる方法】

こんにちは!たかゆき@トカイナカ暮らしです。 東京から利府町に移住し、仕事で梨の生産に携わっているため、日頃、多くの梨農家にお世話になっています。 その梨農家の中で、最高齢は90歳のおばあちゃんです。 毎朝、自分の足で、ひと山超えた梨畑に通い、…

【梨農家の裏側】企業の事業計画と同じくらい重要な「冬の剪定・誘引」とは【利府梨の生産】

こんにちは!たかゆき@トカイナカ暮らしです。 僕は、昨年、新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 現在は、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 現職に就く前まで、梨は秋に収穫する果物なので、…

利府梨カレーを初めて販売してみた結果【利府町の6次産業化】

こんにちは!たかゆき@トカイナカ暮らしです。 僕は、昨年、新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 現在は、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 この6次産業化の一環として、傷物の梨の有効活用を…

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