こんにちは!たかゆき@トカイナカ暮らしです。 僕は、昨年、新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 現在は、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 この6次産業化の一環として、傷物の梨の有効活用を…
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