金の利府梨カレーとは 宮城県利府町の名産品「利府梨」を贅沢に使った梨農家の本格スパイスカレーです。 7種のオリジナルスパイスが梨の食感と甘みを引き立て、甘みと辛さのコントラストで味わい深いカレーに仕上げました。 品質にもこだわり、梨はもとより…
おばんでがす！ たかゆき＠大企業から利府梨作りです。 前回は、独立の一歩として、休耕梨園を再生することを宣言しました。 梨園再生プロジェクトとして、一連のストーリーとして記事にしていきますので、第一話も是非ご覧ください。 c3po3.hatenablog.com …
おばんでがす！ たかゆき＠大企業から利府梨作りです。 先日のブログで2021年の抱負として梨農家＆梨カレーで独立することを宣言致しました！しかし、梨を作る土地がないと独立もへったくれもありません…。 c3po3.hatenablog.com 現実は、どこの馬の骨かもわ…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は長年勤めた新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 今回は、年明け1発目の記事として、2021年のやるべきことを此処に宣言します！ ライザップの如く、皆様…
利府梨のスパイスカレー出店情報！2020年最後です！ 今年最後の利府梨のスパイスカレーを利府駅前tsumikiで出します！ 期間限定で贅沢にゴロッと梨を入れます！ いつもの通り無くなり次第終了しますので、お早めにお越しください トカイナカ利府町の森の中の…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年に新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 先日、梨の収獲もひと段落し、2年目の梨作りを終えました。 今は、すっかり1年がかりで作る梨農家の楽しさに…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年に新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 利府梨の直売所のまとめ記事を作成してから、利府梨の相場や値段のお問合せを多数頂くようになりました。 【…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年に新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨と”利府梨のスパイスカレー”を作っています。 コロナ禍で失速していた”利府梨のスパイスカレー”ですが、 8月に地元でコワーキングスペースを運営しているTsumi…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 コロナで失速していた”利府梨のスパイスカレー”ですが、小さく再始動します！ 真夏のイベントになりますが、夏バテにスパイスがガツンときいたカレーはいいがですか？ もちろんテイクアウトもOKです！ 2月の浜…
え こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 ありがたい事に梨作りに携わってから、地元の農家から新鮮な野菜をお裾分け頂く機会が増えました。 食費が下がり…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年に新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 梨作りは知れば知るほど面白く、これといった趣味がない僕でも没頭してしまいます。 梅雨時期は、「摘心」と…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は新宿の大企業を辞め、宮城県利府町で梨作りを中心とした地域活性化の仕事をしています。 梨作りを始めて1年ほどですが、梨園に2回目の新たな従業員を雇用しました！ 1回目は「ハチ」で、今回の新たな従業…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年、大企業を辞め東京から宮城県利府町に移住し、梨作りに携わっています。 利府町は何といっても甘くて大きい利府梨が名産品です。 利府梨は大きいもので1,000ℊにもなります。 ステーキに置き換えて考…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年、大企業を辞め宮城県利府町に移住しました。 地元の仙台が近いこともあり東京のサラリーマン時代に比べて、学生時代の友人と会う機会も増えました。 先日は高校時代の部活仲間とBBQをしながら、当時…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は昨年、大企業を辞め宮城県利府町に移住しました。 今、コロナの影響により地方移住が注目されているようですが、利府町は都会（仙台）の利便性と自然の恩恵双方を享受できるので、心からおすすめしたい町…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 先日、梨の花粉付けを省力化するため、新たな従業員として「マメコバチ」を採用した話を紹介しました。 ▼前回の記事 c3po3.hatenablog.com しかし…早くもストライキを起こされ、思う通り働いてくれません！ 新…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は新宿から宮城県利府町に移住し、梨の生産や6次産業化をはじめ、地域活性化の仕事をしています。 梨作りに携わり、1年も経っておりませんが、早くも新たな従業員を雇い、福利厚生として新築までプレゼント…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 東京から利府町に移住し、仕事で梨の生産に携わっているため、日頃、多くの梨農家にお世話になっています。 その梨農家の中で、最高齢は90歳のおばあちゃんです。 毎朝、自分の足で、ひと山超えた梨畑に通い、…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、昨年、新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 現在は、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 現職に就く前まで、梨は秋に収穫する果物なので、…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、昨年、新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 現在は、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 この6次産業化の一環として、傷物の梨の有効活用を…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕が新宿からトカイナカ利府町に移住して、早８カ月が経とうとしています。 徐々に東京成分が抜けてきた頃ですが、トカイナカ暮らしの恩恵を当たり前と思ってはいけないと定期的に新宿のビル群の画像を見て自…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、去年の７月に新宿から仙台の隣町である利府町に移住しました。 トカイナカ利府町に移住してから、豊かな自然や動物に触れ、大都会にはない魅力を感じています。 しかし、真冬の今、怠惰な性格から引きこ…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿からトカイナカ利府町に移住しました。 新宿にいた頃は、外食や近所のま〇ばすけっとで弁当を買って食べるといった偏った食生活でした。 トカイナカに移住してから、有難…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に新宿の大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 利府町では、名産品である利府梨の生産から6次産業化まで携わっています。 現在、6次産業化の一環として、傷物の梨…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大手通信会社から宮城県利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 前職は、NTTグループということで携帯は、ずっとドコモを使っていましたが、先月、格安SIMの楽天モバイルへ移行しました。…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に新卒から長年勤めた企業から、新たな仕事に転職しました。 初めての転職で、年金や社会保険の変更の知識がなく、正しく移換できるか、とても不安でした。 そこで、本やインターネットで、円…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿から宮城県利府町に移住しました。 利府町は、海も山もあり自然豊かで、仙台にも程近く、都市の利便性も合わせ持つ「トカイナカ」な魅力ある町です。 新宿に住んでいた頃…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿からトカイナカ利府町の地域活性化の仕事に転職しました。 正直、転職してから給与は減りましたが、資産は右肩上がりで増え続けています。 それは、「お金のことを心配し…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿からトカイナカ利府町に移住し、町の名産品である利府梨の生産から、町自慢の商品を創るべく6次産業化まで携わっています。 利府梨の収穫もひと段落したところで、6次産業…
こんにちは！たかゆき＠トカイナカ暮らしです。 僕は、今年の7月に大企業を辞め、新宿からトカイナカ利府町に移住しました。 この町に来てから、梨の生産にも携わっていることもあって、お米やカボチャ・ジャガイモなどの農作物を頂く機会が多くなりました。…
